Egyéb

Összes megjegyzés ebben a kategóriában.

Györgyi és Marci fesztivál esküvője a Pál-völgyi-katlanban

SZOLGÁLTATÓK:
Szervezés: Atelier Wedding Studio
Fotó: Atelier Wedding Studio
Dekor: Atelier Wedding Studio
Grafika: Atelier Wedding Studio
Helyszín: Pál-völgyi Rendezvénysátor
Bútorok: Brent
Catering: Tütü Gasztró Busz
DJ: Denke Dániel
Szertartásvezető: Varga-Lukucz Zsófia
Ceremóniamester: Modern Ceremóniamester
Desszertek: Peace of Cake
Fánkok: Fánki Donuts

“Ilyet álmodtunk meg!” – Györgyi és Marci Amikor Györgyi és Marci megkeresett minket, nagyon tetszett, hogy konkrét elképzeléseik, és kreatív ötleteik voltak. Már a legelején tudták, hogy fesztivál stílusú esküvőt szeretnének, rendhagyó játékokkal, így a szervezés során célzottan ezekhez az elképzelésekhez passzoló szolgáltatókat kerestünk meg. Ezeket az ötleteket a csapattal együtt dolgozva pedig úgy tudtuk megvalósítani, hogy az ő személyiségükhöz, stílusukhoz a lehető legközelebb álljon. Öröm volt velük dolgozni, és még nagyobb öröm számunkra, hogy valóra válthattuk az álomesküvőjüket!

Dorina és Dávid esküvője a Sorg-villában

SZOLGÁLTATÓK:
Helyszín: Sorg-villa
Fotózás: Atelier Wedding Studio
Dekoráció: Atelier Wedding Studio
Zenekar: The Chinos Wedding & Bar Band
Haj: Filomena’s Hair Budapest – Jordán F. Kamilla

Közel áll a színünkhöz ez a helyszín, ugyanis a csapatunk indulásakor, az egyik legelső komolyabb esküvőnk itt volt. Azóta is szívesen jövünk vissza mind esküvőket dekorálni, mind megörökíteni. Így volt ez Dorinánál és Dávidnál, akik egy meghitt családias esküvőt terveztek, felhajtás nélkül, sok beszélgetős sarokkal, játékkal, jazz zenekarral. A fotózás alatt is ezt a természetességet követtük miközben végigjártuk a villa szobáit és kertjét. A dekorációban is ezt a jókedvű, harmonikus természetességet igyekeztünk megragadni a vadvirágok színeivel és a természet adta formák kuszaságával.

Atelier

Inspirációs fotózás

Hosszú idő után végre újra hoztunk Nektek egy inspirációs fotózást, amin az utóbbi hónapokban dolgoztunk. Az új névhez új arculat is tartozik, ezért kicsit újrafogalmaztuk, hogy számunkra mik azok az alapelvek, amiket az esküvők világában képviselni szeretnénk. Így született meg az ‘Atelier’ fotózásunk, és ebben a blogposztban erről szeretnék mesélni Nektek.

Ahogy elbúcsúztunk a Púder Műhely névtől, kicsit elgondolkoztam, hogy nekem mit jelentett ez. Mivel én később csatlakoztam a csapathoz, ezért nekem már eleve volt egy benyomásom a brandről külső szemlélőként is. Emlékszem, amikor először tudomást szereztem a Púder Műhelyről, és elkezdtem figyelni a lányok munkásságát. Alig vártam, hogy kijöjjenek egy-egy új blogposzttal, hogy bekuckózva elolvashassam. Tetszett az az energia, amit már akkor is képviseltek, hogy igényesen, naprakészen, a modern menyasszonyokhoz szóltak. Ismeretlenül is átjött az a lelkesedés és csapatszellem, ami alapján a vállalkozásukon dolgoztak, és beszippantott a lendületük engem is. Amikor Tóth Eszterrel egy esküvőn megismerkedtem, és meghívott, hogy legyek a dekorosuk, nem is kellett sokat gondolkodni. Egy-két hét után már barátnőimként tekintettem rájuk, és elindulhatott egy közös munka, ami azóta is töretlenül tart. Azóta is azt vallom, hogy én ebben a csapatban válhattam igazán dekorossá. Biztosan egyedül is ment volna, de velük egy csodálatos utazás is volt ez egyben. Mindenkinek, aki csak az első lépéseket teszi az álmai megvalósulása felé, egy ilyen csapatot kívánok, aki meg tudja adni azt a hátszelet, amire szükség van aztán a szárnyaláshoz.

Tavaly télen fogalmazódott meg először komolyabban az arculatváltás ötlete. Éreztük már egy ideje, hogy szeretnénk egy új szintre emelni a márkát, elszakadni bizonyos kliséktől, kinyitni az ajtót új lehetőségeknek. Amikor az inspirációs fotózás stílusán gondolkodtunk, bennem ez a „tiszta lap” hangulata mocorgott. Szerettem volna valami leheletkönnyű, letisztult világot létrehozni, ami eléggé minimalista ahhoz, hogy abból aztán új utak felé tudjunk elindulni. A stílus volt tehát az első, amin gondolkoztunk a fotózás kapcsán.

Mindig is élveztem, hogy az esküvői trendekbe hogyan kúsznak bele a divatvilág, az építészet, a belsőépítészet vagy a formatervezés aktualitásai. A boltívek, a nyers felületek, mint a mészkő, a márvány, és ezzel együtt a színek, a fehér ezer árnyalata, mindenhonnan visszaköszönnek ránk. Nincs ez máshogy az esküvőknél sem. Természetesen ez egy ezer színű szakma, és ez csak egy trend vonal, amit mi kiválasztottunk, de ez tagadhatatlanul meghatározza a külföldi esküvők stílusait. Elmerültünk tehát ezekben a nyers felületekben, kerestük a durva és a lágy találkozási lehetőségeit. Helyszínként felmerült egy lenyűgöző barlanglakás Noszvajon, aminek nincs egy egyenes felülete, és a kialakítása pontosan ezekre az organikus boltívekre játszik rá.

A virágok tekintetében a Gypsophila, közismert nevén a rezgő került központi szerepbe. Nagyon élvezem, hogy ez a növény egy ilyen visszatéréssel ünnepelteti most magát. A vintage dekorációk örök kiegészítője helyett most főszerepet kap, mert semmi nem tud olyan légiességet kölcsönözni egy kompozíciónak, mint ezek a kis felhőcskék. Fátyolvirágnak is nevezik, ezt azt hiszem, mindent megmagyaráz. Zöldekkel egyáltalán nem dolgoztam, hanem a fehér árnyalatú virágokat még száraz növényekkel egészítettem ki, hogy megkapjuk ezt a kicsit mediterrán, napszítta hatást, ami közben üde is, ahogyan a szellő játszik a szálak között.

A virágok legfontosabb kísérői a kerámiak voltak, amiket a fantasztikus Hora Design biztosított. Debóra futurisztikus, a szabályos körívek mentén megalkotott kerámiái valami elképesztően izgalmas találkozást jelentettek a libbenő virágalkotásokkal. A vázái vonalaikban a barlanglakások belső tereire feleltek, ugyanakkor megszelidítették a dekor kócos, szabálytalan formáit.

A dekoráció másik lényeges eleme a papírtermékek, amiket Noémi most is mesterien kivitelezett. Nála is a szerkesztés elvei a minimalizmus és az elegancia voltak, így nagyon visszafogott, vonalrajzos meghívót készített, inkább a színpalettának adott nagyobb szerepet, valamint a papírok textúrájának. A menükártyák kialakításában találkozik a libbenő szalag és a nyomott mintás papír.

Ilyen az, amikor egy kis részletben megtalálható az egész koncepció. Ezt jelenti számunkra a csapatmunka ereje. 🙂

Amikor a ruhára került a sor, már a kezdetektől szerettük volna, ha végre egy nadrágos menyasszonyt fotózhatunk! Odáig vagyunk attól a vagányságtól és önbizalomtól, amit egy ilyen look tud nyújtani a viselőjének. Szakítva a hagyományokkal, de mégis nagyon elegánsan megélni a pillanatot: ezt szerettük volna viszont látni a képeken. Ehhez a Lucidité egyik kombinációját választottuk, egy vagány nadrághoz egy finom részletekkel kidolgozott felső részt a légiesség jegyében, valamint az ultimate lazaságért egy Nora Sarman egyedi tervezésű pulcsit. Király Anikó bemutatta, hogy hogyan lehet egy menyasszony lágy és érzéki, de önazonos és szexi is egyszerre. Az ő párosuk Lajossal megadta mindazt a hatást, amit kerestünk ebben az új stílusban. A kettejük karaktere, színei egy új szintre emelte az egész fotózást, hálásak vagyunk nekik!

Az ékszerek egy olyan love match volt, amiért teljesen oda voltunk… Érdekes, de már az Antheia Studio logója is teljesen beleillik a barlangos, elég nyers világba, amit létrehoztunk. Minden kiegészítő és ékszer azokat a stílusjegyeket hordozta, ami az inspirációs fotózás alaphangulatát meghatározta. Személyes kedvencem a szabálytalan gyöngyökből készült fülbevalók voltak. Egyszerre éteri és ősi is, nem lehet vele betelni…

Csapatunk sok ponton kötődik Váchoz, ezért a kapcsolataik is élénkek azon a vidéken. Így találkoztunk a Ribizli Édesműhely alkotásaival. Lelkes Heni egy mood board alapján készítette el ínycsiklandozó desszertjeit, ami igazi profizmusra vall. A formavilág itt is telitalálat volt, az ízvilág pedig felejthetetlen.

Mint mindig, most is nagyon izgalmas munka volt a fotózás megalkotása, leszervezése. Bízunk benne, hogy Nektek is tetszik a végeredmény. Kíváncsian várjuk, hogy milyen új utakon folytatjuk tovább a közös munkát. Az biztos, hogy mindig nyitottak leszünk az új kihívásokra, az új stílusokra, és hogy mindig a csapatszellem lesz a legfontosabb számunkra a párjainkkal való közös munkában. Köszönjük, hogy itt vagytok, és követitek az utunkat!

Naomi Johnston freelancer videósnak hála egy kicsit be tudtok tekinteni a fotózás hangulatába is.

Szervezés: Atelier Wedding Studio

Dekor: Atelier Wedding Studio

Fotó: Atelier Wedding Studio

Grafika: Atelier Wedding Studio

Videó: Pioneer Studio 

Modellek: Anikó & Lajos

Desszertek: Ribizli Édesműhely

Kerámiák: Hora Design

Ékszer: Antheia Studio

Mennyasszonyi ruha: Lucidite Bridal

Smink: Laura Hajós Makeup

Helyszín: Farkaskő Művésztelep

Karácsonyi dekoráció egyszerűen – DIY ötletek otthonra

Napok kérdése, és itt vannak az Ünnepek, szóval ha még nem öltöztetted díszbe az otthonod, és jól jönne pár egyszerű karácsonyi dekorációs ötlet otthon megtalálható alapanyagokkal, akkor ez a blogposzt Neked szól!

2020 megtanította nekünk, hogy mennyire fontos, hogy az otthonunk egy kellemes, megnyugtató hely legyen, mert bizony sok időt töltünk ott… Sokan fogtak idén kisebb-nagyobb felújításokba, hogy élhetőbb, kellemesebb hely legyen a lakhelyük, de a december inkább a finomítások időszaka. Elég egy -két dekorelem a lakás pár sarkában, hogy elhaladva mellette kicsit megmelengesse a szívünket, és készítsen minket az ünnep befogadására. 🙂

Jómagam nagy halogató vagyok, de ugyanakkor óriási diy rajongó is, tehát most összegyűjtöttem pár otthoni dekortippet, amihez nem nagyon kell kitenned a lábad a lakásból, és könnyedén megvalósítható!

Narancs karika

Ez a fantasztikus gyümölcs számomra összeolvad a téllel, a Karácsonnyal, ráadásul idén rengeteg helyen látom, mint tredet. A világ legyegyszerűbb ötlete: fogj egy-két narancsot, szeleteld fel vékonyan, mehet is a fűtőtestre kb egy napra. Míg élvezed a fantasztikus narancs illatot, ami belengi az otthonod, el is készül ez a sokoldalú dekor. Fűzd fel egy zsinegre, és készíts girlandot belőle.

Forrás: Pinterest
Forrás: Pinterest

Díszítsd vele a karácsonyfád! Tedd koszorúba, vagy csak úgy az asztalra. Díszítsd vele az ajándékcsomagjaidat! A lehetőségek száma végtelen! 🙂

Gyertyatartók

Tudom, tudom, dekorosként előnyből indulok, ha különböző gyertyatartókat kell összegyűjtenem otthon. De biztos vagyok benne, hogy mindenki talál érdekes gyertyatartókat, ha szétnéz a környezetében, szülőknél, nagyszülőknél. Fogj pár érdekes, eltérő gyertyatartót, vagy ugyanolyanból többet, dobj pár fenyőágat közéjük, és kész is az egyszerű de nagyszerű karácsonyi lakásdekor!

Fali dísz alátétből

Aboutahome Sára már megmutatta nekünk, mennyire jól mutatnak falra szerelve a régi típusú alátétek, kosarak. Fogj néhányat, és dekoráld őket zöldekkel! Szerintem gyönyörű falidísz készülhet így belőlük!

Rojtok

Ez most az aktuális kedvencem! Ha akad otthon valamennyi fonal, könnyedén bohém díszeket tudsz belőlük készíteni! Jól mutatnak a fán, girlandként, de egy már meglévő pokrócot is feldobhatsz vele!

Forrás: Pinterest
Forrás: Pinterest
Ablakrajz

Az ablakfestés egy olyan módja a dekorálásnak, amikor minimális ráfordítással gyönyörű hatást érhetünk el. Nem kell hozzá rajztudás, elég ha a rajzolandó mintát az ablak külsejére felragasztjuk, és a fényben könnyedén át tudjuk azt rajzolni.

Forrás: Pinterest
Forrás: Pinterest
Tobozok

A toboz egy fantasztikus termés, mert könnyen beszerezhető egy parkban tett séta során is, és rendkívül sokoldalú! Ragasztópisztollyal rögzíts egy kis gyöngyöt vagy madzag akasztót a tobozra, és máris kész a függő díszed! Fűzd fel girlandba, vagy használd őket egyesével, mindenképp gyönyörű hatást érsz el!

Forrás: Pinterest
Gyufa

Ha sokszor gyújtasz gyertyát, és zavar a gyufa doboza, készítsd el a saját dizájnoddal, és már nem kell többet rejtegetned! Használj matt festéket, vagy ragaszd le papírral a doboz tetejét és alját. Majd jöhet rá valami karácsonyi rajzocska, felirat. Ezek az apróságok sokat tudnak jelenteni a hangolódásban!

Forrás: Pinterest
Régi könyvek
Forrás: Pinterest

A régi karácsonyi történetek hangulatát idézheti meg néhány régi könyv. Egymásra helyezve, egy szemelőtt lévő polcon kifejezetten kuckós hangulatot adhatnak. Ha esetleg nem sajnálod, a lapjaiból is dekorálhatsz! Szerintem nagyon hangulatos ez a fenyőfa alakba felragasztott falidísz, és filléres karácsonyi dekor ötlet!

Mini vázák

Igazából bármilyen, a háztartásban található, kiürült üveg válhat lakásdekorációvá, ha kerül bele egy-két örökzöld ág, esetleg vízbe tett zöld, tetejébe pedig gyertya. Helyezz el belőle az ablakpárkányra, kisebb polcokra, étkező asztalra. Nagyon minimalista, és nagyon hangulatos karácsonyi dekoráció!

Forrás: Pinterest

Heléna & Balázs

Április 6-án megnyitottuk a szezont, és nem is egy akármilyen esküvővel! Heléna és Balázs napja több szempontból is különleges volt… erről kérdezzük most a menyasszonyt!

Mesélj kicsit magatokról! Mikor és hogyan ismerkedtetek meg? Mi volt, ami megfogott a másikban? Mikor döntöttetek úgy, hogy összeházasodtok?

Balázzsal a zene kapcsán ismerkedtünk meg, és ez a mai napig fontos szerepet játszik az életünkben. 2016-ban a Keresztkérdés zenekarral kooperáltunk egy dal kapcsán, ekkor találkoztunk először. 2017-ben alakult meg a saját zenei csapatom, amiben Balázs billentyűsként és zenei vezetőként tevékenykedett. Nagyon jó barátok lettünk, minden nap órákat beszélgettünk, szerettünk együtt dolgozni, majd elkezdett más irányba is mélyülni a kapcsolatunk, amikor elhívott az első randira. Ami nagyon hamar megfogott benne, az a határozottsága, a megbízhatósága, a humora, és a jó szíve. Többek között… 🙂
2018. szeptemberében kérte meg a kezem egy gyönyörű tengerparti vacsora közben a naplementében. Életem egyik legboldogabb pillanata volt amikor feltette a kérdést, hogy összekötjük-e az életünket.

Mondhatni közel állnak hozzád az esküvők, hiszen te magad is esküvőszervező vállalkozást vezetsz, a LUNA esküvőszervezést. Milyen élmény volt ezúttal a saját esküvődet szervezni? Mi jelentett nagyobb kihívást, vagy éppen könnyebbséget?

Nagy élmény volt az esküvőszervezés, de nyilván így menyasszonyként teljesen máshogy éltem meg. Könnyebbség volt, hogy gyorsabban ment az ügyintézés, viszont néha nehézséget jelentett, hogy sokkal több érzelem kötött minden egyes tételhez. Pl. teljesen más volt a saját költségvetésünket összeállítani, mint az ügyfeleimét, vagy ruhapróbára menni, a helyszínt kiválasztani, stb. Az biztos, hogy most még inkább együttérző tudok lenni a menyasszonyaimmal.

Mi volt az a top3 álmod, amit mindenképp megszerettél volna, hogy valósuljon az esküvődön? Volt-e ezeken túl olyan, amit a szervezés során inkább elengedtél?

  1. Ami a legfontosabb volt, hogy ne vesszen el a lényeg, és ne egy projekt legyen, ami a munkám része. Aznap kikapcsoltam esküvőszervezőként, és teljes mértékben arra koncentráltam, hogy megéljem minden pillanatát a házasságkötésünknek. Ebben segítségünkre volt aznap Emese, aki a lebonyolításért felelt. A Luna – Púder együttműködés nagyon jól működött ilyen módon is.
  2. Fontosnak tartottuk, hogy mindent szakemberekre bízzunk, és engedjük a családunknak és a barátainknak, hogy vendégként élvezhessék a napot, ne pedig nekik kelljen rohangálniuk.
  3. Amit még a top3-ban említenék, hogy szerettünk volna aznap a templomi bevonulásnál találkozni először, ami miatt a fotózásra mindössze 1,5 óránk volt a szertartás és a vacsora között, de ennek ellenére nem bántuk meg, hogy ehhez alakítottuk a programmenetet.

Több egyszerű, mégis nagyszerű megoldás volt az esküvődön. Mik voltak azok a pontok, amiket Ti rendhagyó módon oldottatok meg, miért?

Igen, valóban volt néhány rendhagyó mozzanata az esküvőnek, és örülök hogyha ez bárkinek feltűnt, mert mindennek oka volt 🙂
Nagyon szép szokás a szeretetvendégségre sütiket vinni, de mi ebben is szerettük volna magunkat ahhoz tartani, hogy mindenki vendég aznap, és a meghívottjainknak nincsen más feladatuk, mint élvezni az esküvő minden pillanatát. Szüleinknek annyit mondtunk, hogy minden rendben lesz, csak legyenek ott szépen felöltözve. 🙂

A vendéglista összeállításánál már tudtuk, hogy csodás csapat lesz a vacsorán, és elképesztő hangulat, és a beszédeket választottuk a játékok helyett, nem aggódva, hogy a hangulatból elvenne, és így időnk is volt beszélgetni az összes vendéggel.

A csokordobásnál én anno mindig kényelmetlenül éreztem magam, ezért nem akartam a hajadon lányokat kitenni ennek, így ezt is elvetettük, ahogy a menyecske ruhát is (így is nehéz volt feldolgozni, hogy a csodálatos menyasszonyi ruha csak egy fél napot van rajtam gyakorlatilag.) Bennünk senki felé nem volt megfelelési kényszer, és szabadok voltunk elhagyni olyan szokásokat, amiknek nem láttuk jelentőségét, és megtartani olyanokat, melyek fontosságában mi is hiszünk. Az a nap minden mozzanatában bennünket tükrözött, és örülök, hogy erre szabadok voltunk.

Milyen volt a Púder Műhely csapatával együtt dolgozni? Neked mennyire könnyítette meg a szervezést az, hogy egy csapat 4 szolgáltatást lefedett?

Nagyon élveztem a közös munkát, és kifejezetten könnyebbséget jelentett, hogy egy kézben összpontosult a grafika, dekor, fotó, lebonyolítás. Az egység nem csupán a képeken köszön vissza, de aznap is érződött. Az, hogy éjféltől már a Púder csapattal együtt táncoltunk, jól jelzépezi azt, hogy milyen szintű kapcsolat alakult ki köztünk a munkafolyamat végére.

 

Házasságban, avagy az öt szeretet nyelvről

Nagyon sokat foglalkozunk az esküvői előkészületekkel, dekorálással, meghívókkal, fotókkal, és azzal, hogy minden tökéletes legyen majd azon a napon, amit sokan életük legszebb napjaként tartanak számon. Fontos számunkra a tökéletes tervezés is, de mi lesz a Nagy Nap után? 🙂 Akkor kezdődik el ugyanis a házasság, ami mindkettőtök számára egy nagy kaland; a közös élet, amit együtt kell felfedeznetek!Tovább

Hogyan kezd jól az új évet? -Tippek egy teljesebb élethez a Púder Műhely csapatától

Az év vége számunkra mindig a visszatekintés és az értékelés időszakát jelenti. Ilyenkor elgondolkozunk azon, hogy merre tartunk, miket tettünk az elmúlt egy évben, és mik a céljaink jövőre. Szerintünk kellenek az ilyen pillanatok az életben, mert ezek határozzák meg döntéseinket, gondolatainkat. Szintén nagyon fontos tudatosítani magunkban, hogy merre tartunk! A téli esték amúgy is a begubózásról szólnak, ilyenkor inkább csak ahhoz van kedvünk, hogy egy forró itallal a kezünkben leüljünk az asztalunkhoz és magunkra figyeljünk. Kapcsolj be halk zenét és érkezz meg, ez most a Te időd!Tovább

Nyílt nap VillaBOGArton

A héten már néhány képet megosztottunk Veletek a Facebookon VillaBOGArtról, egy jövő évi esküvői helyszínünkről, ahova múlt hét szombaton látogattunk el a lányokkal esküvői nyílt napra. A mai cikkünkben bemutatjuk Nektek milyen csodálatos ez a helyszín, és miért szeretjük annyira az esküvőket! 🙂Tovább

Erdeigyümölcsös vajkrémes cupcake és naked cake

Az inspirációs fotózásunk nem is lett volna teljes Sarolt csodás finomságai nélkül. A következőkben erre az alkalomra megálmodott édességek receptjét osszuk meg Veletek, reméljük elnyeri a tetszéseteket! 🙂

Hozzávalók (12 db cupcake-hez vagy egy tortához)

Tésztához:

• 210 g kristálycukor
• csipet só
• 3 tojás
• 120 ml olaj
• 75 ml tej
• 75 ml joghurt
• 1 csomag sütőpor
• 270 g liszt

Töltelékhez:

• 250g erdeigyümölcs mix
• 113g cukor
• 1 ek citromlé

Vajkrémhez:

• 4 tojásfehérje
• 160 g porcukor
• 300 g vaj

 

Tészta:

A sütőt melegítsük elő 175 fokra. A tojássárgákat 150g cukorral habosítsuk fel, kivilágosodásig.
Lassú sebesség mellett adjuk hozzá az olajat. Ha egynemű, mehet bele a tejes joghurt, ezzel is lassan keverjük. A tojásfehérjét verjük habbá a 60 g kristálycukorral. Mikor habos mehet bele a só.
A sárgájás keverékbe mehet bele a liszt és a sütőpor összeszitálva, kanalanként adagolva.
A tojásfehérjehabot óvatosan forgassuk bele a tésztába. Ezután a masszát kanalazd muffinpapírral kibélelt formába, mehet is a sütőbe. 20-30 percig 175 fokon süssük aztán vegyük le a hőmérsékletet 155 fokra és még 20-30 perc.

Töltelék:

Tűzálló edénybe öntsük a a fagyasztott erdeigyümölcs mixet (természetesen lehet friss gyümölccsel is dolgozni), öntsük rá a cukrot, és lassú tűzön addig hevítsük, amíg levet nem ereszt a cukor pedig tökéletesen feloldódik a lében. Ekkor adjuk hozzá a citromlevet is. Kevergessük és továbbra is lassú tűzön főzzük még 10 percig majd rakjuk félre.

Vajkrém:

Gőz fölött melegítsük fel a tojásfehérjéket a cukorral, közben folyamatosan keverjük egy kézi habverővel. Ezután öntsük át a kissé habos fehérjét a robotgépbe, és verjük kemény habbá. Ezután kis kockánként hozzáadjuk a szobahőmérsékletű, puha vajat, amitől a habkrém úgy tűnhet, mintha szétesett volna, de csak verjük tovább, és szép fényes, kenhető krémmé áll majd össze. A krémet töltsük habzsákba.





Összeállítás:

A megsült muffinok belsejét egy kiskanál segítségével vájjuk ki, majd ezekbe a mélyedésekbe adagoljuk a kihűlt erdeigyümölcsös tölteléket. A tetejére habzsákból spirál alakban nyomjuk rá a tölteléket.

A recept a tortához ugyanez, annyi különbséggel, hogy a tésztát nem 12 db muffinformában, hanem egy 18-as tortaformában kell megsütni. Ha megsült, vágjuk 3 részre és egy habzsákból a vajkrémet nyomjuk a tortalapok peremére. Belül kenjük meg az elkészült “lekvárral”, ezután kívülről is kenjük meg a vajkrémmel.

Az elkészült remekműveket mi a styled shoot-hoz illően zöldekkel díszítettük, de ti dekorálhatjátok igazából bármivel. Mehetnek rá virágok, gyümölcsök… minél természetesebb, annál jobb! Reméljük elégedettek lesztek Ti is a végeredménnyel, mi megkóstoltuk, fantasztikus!

Jó étvágyat hozzá! 🙂

Nagyon kíváncsiak vagyunk, hogy készítitek el ezeket a finomságokat Ti, így mindenképp osszátok meg velünk a tapasztalataitokat és a végeredményt! 🙂

Jöjj rá, ki vagy és csináld tudatosan – 3 tipp a tudatosabb élethez

Van olyan álmod, ami felé még nem indultál el? Keltél már fel úgy reggel, hogy azt érezted, többről kell szólnia az életnek? Felmerült már benned, hogy nem is azzal kéne foglalkoznod, amivel most töltöd az időd?

Ha a fenti kérdésekre a válaszod “nem”, akkor valószínűleg Te egy boldog ember vagy! Gratulálok, jó neked! 🙂

Ha bármelyik kérdésre a válaszod “igen”, akkor először is üdv a klubban 🙂 Másodszor pedig, ez a poszt Neked szól!

Tovább