Gasztro

Összes bejegyzés ezzel a címkével.

Málnás fehér csokis naked cake

Az elmúlt pár évben hihetetlen nagy népszerűségre tettek szert az úgynevezett naked cake-ek, azaz pucér torták. Ezek az édességek a burkolásuk miatt különlegesek, pontosabban a burkolásuk hiánya miatt, ugyanis csak félig-meddig vannak krémmel fedve, így kissé rusztikus hatásúak. Ez a trend nekem is nagyon megtetszett, bár eleinte féltem, hogy nem fog sikerülni, de higgyétek el könnyebb, mint gondolnátok. Tovább

Hűsítő eperleves

Bár már vége az eperszezonnak, úgy gondolom, egy jó gyümölcsleves elengedhetetlen része a nyárnak. Ma egy családi receptet fogok megosztani veletek, melyet én a világ legfinomabb eperlevesének tartok és sok sok év alatt sem tudtam megunni! 🙂Tovább